农产品物流的特点（农产品物流的特点?）

什么是农产品冷链物流?

农产品冷链物流是指水果、蔬菜、肉、禽、鱼、蛋等农产品在采购、加工、储藏、运输、销售直至消费的各个环节中始终处于规定的、生理需要的低温环境下，以保证农产品的质量、减少农产品的消耗的一系列供应管理措施和方法。

冷链物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。

冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

鲜活农产品的物流特点,全程质量控制的主要因素是什么

季节性强：农产品生产和销售具有明显的季节性，季节性的变化可能对物流造成影响，例如在采摘期间需要增加运输能力以满足需求。

农产品物流数量特别大，品种特别多。农产品物流要求高。一是由于农产品与工业品不同，它是有生命的动物性与植物性产品。所以，农产品的物流特别要求“绿色物流”，在物流过程中做到不污染、不变质。

质量检测和监控是农产品物流质量控制体系的关键环节。

现代物流在农业方面的应用有那些?

1、提高农产品物流的透明度和可控性。通过现代物流信息技术，农产品物流过程中的运输、仓储、装卸、配送等环节可以实现实时监控和数据分析，从而提高物流运作的透明度和可控性，有利于优化物流管理和提高运作效率。降低农产品物流成本。

2、二是有利于加快粮食的周转，优化资源的有效配置，减少粮食流通过程的损失，降低流通费用，减少污染，有利环保。三是有利于粮食企业引进现代先进的管理理念，淘汰落后的管理手段，提高企业整体素质，转变经营机制，增强市场竞争力。

3、也就是使运输、储藏、加工、装卸、包装、流通和信息处理等基本功能实现有机结合。农业物流、农村物流、农产品物流三个概念中，农业物流的外延最大，可以包括后两者，也可以把＂三农＂领域的物流统称为农业物流。

4、物流作为第三利润源在我国农产品领域还没有得到充分的开发。 我国发展农产品现代物流的制约因素 制度因素。家庭联产承包责任制不仅置我国农业生产小型化、分散化，而且还使我国的农产品流通主体小型化。

5、“三农”问题的解决，方法很多，途径很多，但现代物流我认为也是一个十分重要的问题，在中国物流服务业的发展中，一定会带动农产品物流的发展。

6、所以生产产业地理，是物流的一个重要条件。 农业环境及农产品物流 这里讲的农业指大农业，即不但包括耕作种植业，而且包含林、牧、副、渔等业。 1．粮食作物。