老人摔倒危害大，难免是肌肉流失惹的祸

　　预防老人摔倒，是每个家庭都绕不开的话题。有研究数据表明，跌倒是我国伤害死亡的第四位的原因，并且在65岁以上的老年人中排首位。为了预防老人摔倒，合脚的鞋子或合适拐杖需配备，当然最关键的是要有一个健康的好身体。专家提醒，老人摔倒和肌肉流失关系重大，老年人应该尽早做好营养摄入，帮助维持肌肉量，预防肌肉流失，才可避免受伤风险。

　　肌肉的重要性

　　人体全身有着639块大大小小的肌肉，这些肌肉的总重量约占体重50%。它们相互协作，在我们日常生活中的每一个动作中都起着收缩的作用，才让我们的基本活动能力得以维持。一旦出现肌肉流失严重的问题，会直接导致老年人行走能力减弱、体力下降，容易摔倒;还会影响人体如吞咽功能、消化功能等的功能;容易忽视的是，肌肉流失还可能影响内分泌器官，导致代谢异常，引起糖尿病等慢性疾病的发生。

　　预防老人摔倒，肌肉流失需重视

　　临床研究显示，肌肉流失是一种增龄性的现象。研究数据显示：30岁以后，人体每10年骨骼肌量减少3%-8%;60岁后，肌肉流失的发生率为30%，80岁以上发生率高达50%。相关专家指出，老年人因年龄增加、蛋白质摄入不足或活动量减少等原因，都容易造成瘦体重减少，这样就特别容易发生肌肉流失。所以对于老年人的肌肉流失现象，身边的家属和老年人都要提高警惕。

　　预防肌肉流失，可选补充HMB

　　肌肉流失是一个不可逆的衰老过程，那么应该如何让它来得更缓慢一些呢?研究显示，每天补充3克HMB(β-羟基-β-甲基丁酸钙)可减缓肌肉流失，维持肌肉健康。

　　HMB其实是人体必需氨基酸亮氨酸的天然代谢产物。大量研究表明，HMB具有促进蛋白合成，抑制蛋白质分解等作用，对维持老年人肌肉含量，预防老人摔倒有着不可忽视的作用。人体可以自然产生HMB，也可以在自然界(如牛肉、鸡蛋、西蓝花等)中找到它。但其含量却非常微量，想要补充3g的HMB需要吃100个鸡蛋或1500条鲶鱼鱼柳或6000个牛油果。所以为了达到维护肌肉健康，我们最好通过外源性补充HMB。

　　目前国内已经有公司将HMB应用于各项营养品，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》，在2017年5月31日，江阴技源药业有限公司申请的β-羟基-β-甲基丁酸钙(卫食新申字(2015)第0007号)已通过行政许可，经国家卫生和计划生育委员会审查通过并已公告。这个动作，也意味着HMB将惠及更多消费者，尤其是老年人，在营养品上也有了更多的选择。

　　老人摔倒引发的各类问题，一直是家庭乃至社会的关注点。除了通过HMB这类的新型营养素补充营养，预防肌肉流失外，家人更应该在生活中给予老人更多的关心：比如通过减少杂物、改善照明及地面湿滑等情况改善家居环境、在家居上选用节省体力、减低劳损及意外的用品，更能提高老人独立生活的能力、预防摔倒。